Funkcje białka

Funkcje białka

Funkcje białka

Białka, jak i wszystkie pozostałe składniki pokarmowe odgrywają istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu ludzkiego. Kiedy niemożliwe jest dostarczenie ich w postaci naturalnej lub wzrasta na nie nasze zapotrzebowanie, sięgamy po gotowe, wygodne w zastosowaniu odżywki. Istota protein jest szczególnie ważna w przypadku sportowców, oraz osób wykonujących na co dzień ciężką pracę fizyczną. Do podstawowych funkcji białek zaliczyć należy: funkcję budulcową i strukturalną, kontrolującą wzrost, immunologiczną, transportową i magazynową, oraz przekazującą i wytwarzającą impulsy nerwowe. Ponadto białka przyczyniają się w sposób znaczny do katalizy enzymatycznej i regulują przebieg wielu procesów biochemicznych. Mając na uwadze powyższe należy zwracać szczególną uwagę na konieczność uzupełniania niedoborów białka w naszym organizmie. Producenci gotowych preparatów podążają nam w tym celu ze skuteczną pomocą. Szybkie tempo życia i ciągły brak czasu, niestety często uniemożliwia nam właściwy sposób odżywiania się.

Zobacz również:
Kto korzysta?
Odżywki białkowe przeznaczone są dla osób, które potrzebują więcej energii i siły fizycznej, niż przeciętny człowiek. Można w tym momencie pokusić się o stwierdzenie, że dzisiejsza intensywność życia wymaga od nas wszystkich przyjmowania...

Białka dla sportowców
Jeśli pomyślimy choćby przez chwilę o białkach dla sportowców, natychmiast na myśl przychodzą nam coraz liczniejsze sklepy z gotowymi odżywkami lub strony i fora internetowe zachwalające swoje produkty. Czynni uczestnicy sportu rzeczywiście...

Podział białek
Białka podzielić można według wielu dostępnych kryteriów. Najbardziej popularny jest jednak podział według wartości odżywczej, oraz budowy i składu białka. Mając na uwadze kryterium wymienione jako pierwsze rozróżnia się białka pełnowartościowe(doborowe)...

Copyright @ 2010 Białka