Funkcje białka

Funkcje białka

Funkcje białka

Białka, jak i wszystkie pozostałe składniki pokarmowe odgrywają istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu ludzkiego. Kiedy niemożliwe jest dostarczenie ich w postaci naturalnej lub wzrasta na nie nasze zapotrzebowanie, sięgamy po gotowe, wygodne w zastosowaniu odżywki. Istota protein jest szczególnie ważna w przypadku sportowców, oraz osób wykonujących na co dzień ciężką pracę fizyczną. Do podstawowych funkcji białek zaliczyć należy: funkcję budulcową i strukturalną, kontrolującą wzrost, immunologiczną, transportową i magazynową, oraz przekazującą i wytwarzającą impulsy nerwowe. Ponadto białka przyczyniają się w sposób znaczny do katalizy enzymatycznej i regulują przebieg wielu procesów biochemicznych. Mając na uwadze powyższe należy zwracać szczególną uwagę na konieczność uzupełniania niedoborów białka w naszym organizmie. Producenci gotowych preparatów podążają nam w tym celu ze skuteczną pomocą. Szybkie tempo życia i ciągły brak czasu, niestety często uniemożliwia nam właściwy sposób odżywiania się.

Zobacz również:
Funkcja kontrolna
Ogólnie przyjmuje się, że dzienne zapotrzebowanie człowieka na białko wynosi 0,5g na jeden kilogram ciężaru ciała. Jednakże zapotrzebowanie to jest zróżnicowane w zależności od wieku, płci, stanu zdrowia, rodzaju wykonywanej pracy, oraz...

Dopełnienie diety
Żadna nawet najwspanialsza odżywka nie jest w stanie zastąpić normalnej, optymalnie zbilansowanej diety. Jest jedynie w stanie stanowić odpowiednie jej uzupełnienie i wspomagać organizm w poszczególnych procesach. Tak jest również z odżywkami...

Budowa białek
Białka zbudowane są z podstawowych związków nazywanych powszechnie aminokwasami. W skład budowy białek wchodzą 24 aminokwasy, które w różnych proporcjach występują w białkach poszczególnych produktów żywnościowych lub gotowych odżywek....

Copyright @ 2010 Białka